LABORATORI GASTRONOMICI
Una fantastica esperienza con lo chef alla scoperta delle tradizioni gastronomiche del territorio.
Un laboratorio che farà conoscere segreti e aneddoti della cucina locale
LE CARTELLATE DEL NATALE
Laboratorio
La cartellata è uno dei dolci tipici della nostra tradizione natalizia e si può gustare con il vin cotto o il miele. Questo laboratorio farà riscoprire gli antichi sapori e le consuetudini di preparazione al Natale. Guidati
dalla mano esperta di un maestro pasticciere, gli alunni si cimenteranno nella preparazione delle Cartellate.
• Fascia oraria: dalle ore 08:30 alle ore 13:00
• Adatto a: Scuola dell’infanzia e tutte le classi di Scuola Primaria e Secondaria di I e II grado
• Durata: 1 ora e 30 min.
• Meeting point: Info-Point Turistico
PERIODO: periodo natalizio
> LABORATORIO: 7,00 €
QUANTE CHIACCHIERE!
Laboratorio
Le chiacchiere oltre che a dirsi, si fanno! L’obiettivo di questo laboratorio è la riscoperta della gastronomia tradizionale locale e del rapporto tra territorio, cibo e cultura. I partecipanti potranno improvvisarsi pasticcieri,
e con l’ausilio di un esperto, potranno conoscere i segreti legati al dolce tipico del Carnevale.
• Fascia oraria: dalle ore 08:30 alle ore 13:00
• Adatto a: Scuola dell’infanzia e tutte le classi di Scuola Primaria e Secondaria di I e II grado
• Durata: 1 ora e 30 min.
• Meeting point: Info-Point Turistico
PERIODO: periodo di carnevale
> LABORATORIO: 7,00 €
LA SCARCELLA DI PASQUA
Laboratorio
Oltre all’uovo e alla colomba, anche la Scarcella è un dolce tipico della Pasqua Pugliese, di cui non tutti conoscono la ricetta autentica. Lo scopo del nostro laboratorio è proprio quello di far riscoprire i sapori della
tradizione. Per un giorno i nostri piccoli chef, con l’aiuto di un maestro pasticciere, potranno cimentarsi nell’elaborazione del prodotto e conoscere le varie fasi di realizzazione.
• Fascia oraria: dalle ore 08:30 alle ore 13:00
• Adatto a: Scuola dell’infanzia e tutte le classi di Scuola Primaria e Secondaria di I e II grado
• Durata: 1 ora e 30 min.
• Meeting point: Info-Point Turistico
PERIODO: periodo pasquale
> LABORATORIO: 7,00 €
RICHIEDI INFORMAZIONI
utilizza il form per scrivere un messaggio, oppure consulta i nostri contatti diretti.
Ti risponderemo nel più breve tempo possibile
le tradizioni che fanno scuola
usi e tradizioni locali per un’esperienza di crescita
dove siamo
ASSOCIAZIONE TURISTICA
PRO LOCO “CURTOMARTINO”
Piazza Maria SS. di Costantinopoli 16
Acquaviva delle Fonti – Bari | Italy
©2022 Associazione Turistica
Pro Loco “Curtomartino”
P. IVA 06994500723
C.F. 91034790724
PEC: prolocoacquaviva@pec.it